Mechanizmy sterujące zarówno nabytą, jak i wrodzoną odpornością, są w dużym stopniu zależne od stanu odżywienia. Substancje odżywcze i inne związki dostępne w diecie mogą zarówno wzmocnić organizm, jak i doprowadzić do jego osłabienia. Z wiedzą tą łatwo jest wychwycić w diecie potencjalne niedobory oraz wdrożyć suplementy. W ostatnim badaniu ankietowym sprawdzono po jakie preparaty w okresie wzmożonej zapadalności na infekcje sięgają Polacy.